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Mofos Verde e Azul da Laranja e Maçã

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Laranja em pomar doméstico com fruto com mofo azul (Penicillium italicum).

Laranja em pomar doméstico com fruto com mofo verde.



Laranja em pomar doméstico com fruto com mofo verde.



Laranja com mofo azul (Penicillium italicum) em fruto encontrado no comércio em Porto Alegre, RS, 03 jul 2014.



Podridão de penicillium em maçã, provavelmente Penicillium expansum



Podridão de penicillium em maçã, provavelmente Penicillium expansum



Laranja no solo com Mofo Azul (Penicillium italicum)



Laranjas no solo com Mofo Azul (Penicillium italicum)



O mofo verde, causado por Penicillium digitatum  (Pers.:Fr.) Sacc., e mofo azul, causado por P. italicum Wehmer, são as doenças pós-colheita mais importantes das frutas cítricas.
Penicillium digitatum e P. italicum são fitopatógenos ascomicetos filamentosos que atacam uma grande gama de frutíferas tropicais (citros) e decíduas (macieira). Estes fungos maceram os tecidos por produzirem grande quantidade de enzimas hidrolíticas, sendo a poligalacturonase a mais abundante.
Existem dezenas de espécies de Penicillium que não podem ser identificadas apenas pela cor.
Penicillium expansum está comumente associado à maçã, no entato, outras espécies podem também ocorrer.
Eng. Agr. Valmir Duarte, PhD Plant Health, LSU, EUA, valmir@agronomicabr.com.br